Wer an Gesundheitsberufe denkt, dem fallen zuerst Ärzte oder Krankenschwestern, Physiotherapeuten oder Psychologinnen ein, Berufe also, bei denen der direkte Kontakt mit Menschen im Mittelpunkt steht. Die Fächergruppe 
"Gesundheit und Mensch" umfasst grundständige Studiengänge, die auf medizinische, pflegerische und therapeutische Berufe vorbereiten, und Masterstudiengänge, die anwendungs-, aber auch forschungsorientierte Zusatzqualifikationen bieten.
Zur Humanmedizin rechnet man Medizin und Zahnheilkunde. Beide Fächer werden in der Region nur an der Charité - Universitätsmedizin Berlin gelehrt. Die Charité, einst als Pesthaus vor den Toren Berlins gegründet und seit 2003 die medizinischen Fakultäten von HU und FU Berlin vereinend, begeht 2010 ihr dreihundertjähriges Bestehen, während die Humboldt-Universität zu Berlin ihren 200. Geburtstag feiert. Medizin ist an der Charité mit einem Regel- und einem Reformstudiengang vertreten. Zur Weiterqualifikation im medizinischen Bereich bietet die Charité u.A. einige englischsprachige Masterstudiengänge an: International Health, wobei es vor allem um Tropenmedizin geht, Molecular Medicine, worin genetische Einflüsse auf Krankheiten untersucht werden, und Medical Neurosciences, in denen neben dem Masterstudiengang auch ein Promotionsprogramm angeboten wird. Die beiden zuletzt genannten forschungsorientierten Studiengänge stehen auch Absolventen geeigneter naturwissenschaftlicher Fächer offen. Neu im Angebot der Charité sind die Masterstudiengänge Cerebrovascular Medicine und - in Kooperation mit der U Potsdam - Toxikologie.
Die Beziehung zwischen Gehirn und Verhalten ist Thema des FU-Masterstudiengangs Neurobiologie und Verhalten, der aber ebenso wie der Kooperations- Masterstudiengang Computational Neurosciences, bei dem es um Forschung über Gehirn- und Computerfunktionen geht, der Fächergruppe Pharmazie, Veterinärmedizin, Naturwissenschaften, Technik zugeordnet ist.
Ein neues Weiterbildungsangebot für Ärzte, Apotheker und Psychotherapeuten, die sich z.B. für die Zusatzbezeichnung Naturheilverfahren oder den Tätigkeitsschwerpunkt Biologische Schmerzmedizin qualifizieren wollen, ist der Masterstudiengang Komplementäre Medizin - Kulturwissenschaften - Heilkunde der Europa-Universität Viadrina in Frankfurt (Oder).
In Psychologie sind die traditionellen Diplomstudiengänge inzwischen von Bachelorstudiengängen abgelöst worden, die parallel von der FU Berlin, der HU Berlin und der U Potsdam angeboten werden. Auf die mit unterschiedlichen Schwerpunkten geplanten Masterstudiengänge wird in den ausführlichen Beschreibungen der Bachelorstudiengänge verwiesen.
In Physio- und Ergotherapie, Patholinguistik und Pflege bzw. Nursing / Nursing Science (Pflege/ Pflegewissenschaft) haben Bachelor- und zum Teil auch Masterstudiengänge die in Deutschland noch bis vor wenigen Jahren weithin üblichen beruflichen Ausbildungsgänge ersetzt. Außer Patholinguistik sind die Bachelorstudiengänge in diesen Bereichen sämtlich duale Studiengänge ("dual" bedeutet hier Ausbildung an der Berufsfachschule und Studium an der Fachhochschule).Physiotherapie wird angeboten von der HS Lausitz (FH) am Standort Senftenberg und - als Physiotherapie/ Ergotherapie - von der ASH Berlin. Nursing (B.A.) kann an der EFB und Nursing Science (M.A.) an der Charité studiert werden, während der Bachelorstudiengang Patholinguistik zum umfangreichen linguistischen Studienangebot der U Potsdam gehört.
Bei den übrigen weiterbildenden Masterstudiengängen dieser Fächergruppe reicht die Bandbreite von den beiden anwendungsorientierten Studiengängen Kunst- und Musiktherapie an der KHB (Weißensee) und der UdK Berlin bis zu dem englischsprachigen ERASMUS-Mundus-Masterstudiengang Clinical Linguistics (U Potsdam), der ein Studium in mindestens zwei EU-Staaten vorsieht.
